Ingredientes
ATÚN TROPICAL
Receta
Ingredientes:
1 medallón de atún de 150 g
1 pepino
½ chile serrano
1 mango
2 limones
1 mango petacón
½ cucharadita de jengibre fresco picadito
½ aguacate
1 paquete de galletas salmas o 2 tostadas deshidratadas
Prepáralo así:
Parte el medallón de atún en cubitos pequeños y marina por 5 minutos con el jugo de los limones.
Pica finamente el jengibre y el chile serrano y agrégalo al atún para que se marinen juntos.
Pela y pica en cubos pequeños el mango y el pepino (te sugiero quitar las semillas del pepino también), pasados los 5 minutos agrégalos al atún y mezcla muy bien para que se incorporen todos los ingredientes.
Refrigera por 15 minutos.
Acompaña con aguacate y tostaditas.
¡Disfruta!
Nutricionista

Jessica Alejandra Amézquita
¡Hola! Soy Jessica Amézquita nutrióloga especializada en el deporte. Me apasiona ayudar a mis pacientes...
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